Ultime ricette

Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Oggi vediamo la ricetta di un grande classico, la torta al cioccolato. Questa è l’inconfondibile versione alta e soffice, con una spolverata di zucchero a velo in superficie. Questa torta profuma di infanzia e di merenda, è davvero golosa e amata non solo dai piccini, …

Cheesecake cocco e cacao

Cheesecake cocco e cacao

Ormai è arrivata l’estate, e non c’è niente di meglio di un bel dolce fresco e goloso. Questa cheesecake al cocco e cacao è quel che fa al caso tuo; perfetta da mangiare a merenda nei momenti di calura, ma anche a fine pasto. La …

Maionese

Maionese

La maionese è una delle salse più amate, ideale per accompagnare moltissimi piatti: hamburger, panini, carne, pesce, è perfetta davvero per tutto, c’è anche chi la aggiunge all’insalata di riso. Spesso non la si prepara, perché si ha paura di farla impazzire; niente paura, con …

Torta allo yogurt con ciliegie

Torta allo yogurt con ciliegie

Sicuramente lo sai anche tu: una ciliegia tira l’altra. Proprio con le ciliegie oggi prepariamo una torta allo yogurt super soffice e golosa, perfetta da mangiare a colazione con una tazza di latte o tè caldo, ma anche a merenda, accompagnata con una bella pallina …

Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

Sei un amante del cioccolato in tutte le sue forme? Allora non può non piacerti il budino al cioccolato. Un dessert fresco e goloso, adatto a merenda o a fine pasto. Prepararlo è davvero semplicissimo, scopriamo insieme la ricetta!

Pasta frolla

Pasta frolla

Friabile e profumata, utilizzata per preparare crostate e biscotti. Hai capito, vero? Ma sì, sto parlando della pasta frolla. E’ una preparazione di base della pasticceria, da saper fare a tutti i costi. Pochi e semplici ingredienti per preparare una pasta profumatissima e davvero versatile. …

Ciambellone – Ricetta della nonna

Ciambellone – Ricetta della nonna

Questo ciambellone è davvero speciale! E’ una ricetta che ho “rubato” a mia nonna e che ho modificato leggermente nelle dosi per adeguarmi al mio stampo. Un ciambellone che profuma di casa, super soffice e goloso. Prepararlo è davvero semplice, facciamolo insieme!

Torta alla ricotta

Torta alla ricotta

Questo è un dolce super soffice e goloso, perfetto per una colazione o una merenda, ma anche per concludere in bellezza un pasto. Io ho aggiunto un tocco di limone, che da a questa torta un sapore molto fresco ed estivo; prepararla è davvero facilissimo …

Muffin al burro d’arachidi

Muffin al burro d’arachidi

Questi muffin morbidissimi sono perfetti per la colazione o per una merenda golosa. Soffici e simpatici, sono perfetti per i più piccoli, ma anche i grandi ne vanno matti. Il burro d’arachidi, inoltre, li rende davvero particolari e golosi. Hai l’acquolina in bocca vero? Ok …

Tiramisù

Tiramisù

Ma chi non conosce il Tiramisù? Il dolce al cucchiaio per eccellenza, formato da savoiardi inzuppati al caffè, una golosa crema al mascarpone ed una coperta di cacao amaro in superficie. In questa versione io l’ho reso ancora più goloso aggiungendo delle scaglie di cioccolato …